A1_Grupo+3

Alexandre Gaspar,Cátia Rodrigues e Cátia Lopes.

Jantar para os marinheiros do Japão
2- Caracter quimico-acido é originalmente, o nome dado ao vinagre em latim.Por exemplo, uma sensação de azedo ou acre.Caracter quimico basico tem o significado de cinzas em árabe as soluções basicas são normalmente, amargas e escorregadias ou untuosas.

3-O caracter ácido muda de cor, utiliza-se ácido cloridico fenofetalina e azul bromotimol, o caracter básico tambem muda de cor, utiliza-se detergente, bromotimol e fenolftaleína, o caracter neutro não mudou de cor.

4- Planificação
Objectivo: O nosso objectivo é descobrir se os alimentos são ácidos, básicos ou neutros.

Material:

- goblé - tubo de ensaio - almefariz -pilão - pipeta conta gotas -suporte

Reagentes:

- cenoura -sumo de limao

Prodecimento:

Esmagar a cenoura com o almofariz e o pilão, de seguida

bromotimol || verde amarelado || verde escuro || amarelo esbranquiçado || laranja clara || alaranjado || alaranjado ||
 * ~ observações ||< leite ||< alface ||< limão ||< cenoura ||< vinagre ||< eno ||
 * cor inicial || branco || verde || amarelo || laranja || amarelado || branco ||
 * fenolftaleína || branco || verde claro || laranja avermelhado || laranja escuro || transparente || esbranquiçado incolor ||
 * azul de


 * ~ conclusões || leite || alface || limão || cenoura || vinagre || eno ||
 * caracter químico || neutro || neutro || ácido || ácido || ácido || neutro ||

A alface é neutra porque fizemos a aproximação da cor, apesar da alface ser ácida em resultados tabelados, contudo está muito perto do neutro.De acordo com os resultados podem comer todos os alimentos do chefe Paulo porque nenhuns dos alimentos são básicos.

10.Os outros alimentos que o chefe Paulo pode introduzir são coca-cola, vinho, uvas, azeite, maçã, café, laranja, champanhe e água das pedras, estes são alimentos ácidos. Os outros alimentos que o chefe Paulo pode introduzir é a amêndoa, avelã, castanha, óleo de gergelim, pinhão, semente de abóbora,semente de gergelim e semente de girassol, estes são neutros.